Azubi Ausflug 2024 ins schöne Südtirol
Das absolute Highlight spielte sich am zweiten Tag ab, denn wir hatten die Möglichkeit, das Weingut von Elisabetta Foradori zu besuchen und zu besichtigen
LA VILLA ist so vielseitig wie ihre Mitarbeiter.
Wir möchten Ihnen unsere Lieblingsplätze vorstellen.
Lassen Sie sich überraschen!
Die Küche unter dem Gartenpavillion
Zur Küche
Mit einem verschmitzten Lächeln und leuchtenden Augen antwortet Gessner auf die Frage seines Lieblingsplatzes „Selbstverständlich halte ich mich am liebsten in meinem ”Reich” auf! Warum auch nicht?“.
Die Küche überzeugt durch blitzende Edelstahlmöbel, Geräte vom feinsten und alles ist technisch auf dem neuesten Stand.
Schließlich durfte er sich vor ein paar Jahren den Traum von Selbstplanen und Zusammenstellen der eigenen Profiküche erfüllen.
Gessner weiter „Das passiert ein – bis zweimal in einem „Köcheleben und wenn man dann noch mit den besten Kollegen die besten Produkte darin verarbeiten darf – Herz was willst du mehr?“
Doch er betont auch, dass dies kein abgeschotteter Raum für Köche/-innen ist.
Jeder der möchte darf im Zuge eines tollen, unterhaltsamen und lustigen Kochkurses die heiligen Hallen betreten und an diesem besonderen Flair teilhaben.
Kochkurs in LA VILLA
Wir freuen uns auf Ihren Kochkurs in unserem Hause!
Herzliche Grüße,
Christoph Gessner & Marie-Ernestine van Evert
