Das Bootshaus und der See
ist mein Lieblingsplatz - wie bestimmt von so vielen anderen auch.
Was ihn für mich zum Lieblingsplatz macht?
Wenn nach einem heißen Sommertag und gefühlt einem noch viel heißeren Tag in der Küche endlich Feierabend ist, bei der Hochzeit im Hause schon die Party im vollen Gange ist, stehe ich mit dem Feierabendgetränk meines Vertrauens meist ein Gin Tonic - aber wenn alle Stricke reißen, trinke ich auch ausnahmsweise einen Champagner ;-), im See.
Noch besser ist es nur bei Vollmond und wenn die Sterne funkeln.
Nach kurzen Gesprächen mit den Kollegen und ruhigen Momenten im kühlen Nass ist der Kopf wieder klar und ich bin bereit für den nächsten – heißen – Tag in der Küche.
Herzliche Grüße,
Carola Kieckhäfer
Chef Pâtissière
