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König Ludwigs Erbe

Unser Azubi Team freut sich darauf, Sie in die vergangene Welt von König Ludwig zu entführen.

Sonntag, 10.03.2019

Ein Event von unseren Azubis für Sie!
Von der Idee - zur Planung und Umsetzung ... alle Aufgaben übernimmt unser Azubiteam selbständig.

Tauchen Sie ein in opulente Kulinarik und glanzvolle Historie erzählt von Muck Stelze, dem Kulturliebhaber und überzeugten Altbaier.

Hier verraten wir Ihnen vorab schon mal das Menü:

Chicorée-Créme-Suppe mit roten Linsen
***
gebratener Zander auf Selleriepüree
mit grünen Bohnen und Buttermilch-Weißbiersoße
***
Hirschrücken auf Finanzmannart mit Erbsenpüree
***
Apfel im Schlafrock mit Weißweinsabayon und Sauerrahmeis

Beginn: 18:30 Uhr

Ticketpreis: € 95.- zzgl. Weinbegleitung € 49.-
(inkl. 4-Gänge Gourmet Menü, Fingerfood, Softgetränke, Biere, Kaffee)

 

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